RUB
Текстуроанализатор структурометр ст-2 - Ural-Impex Челябинск (Россия) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 0
Ural-Impex
+7 (351) 232-09-19
Текстуроанализатор Структурометр СТ-2
  • Текстуроанализатор Структурометр СТ-2

Текстуроанализатор Структурометр СТ-2

Код:СТ-2
В наличии
Страна производитель:Россия
Пример: +7(50)123-45-67
Оплата:
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Описание
Анализатор текстуры Структурометр СТ-2 пришел на смену приборам “Структурометр СТ-1” и “Структурометр СТ-1М”, выпускавшимся в нашей стране в 1990-е годы и до сих эксплуатирующимся как академическими и отраслевыми научно-исследовательскими институтами, так и предприятиями реального сектора экономики. Структурометр СТ-2 предназначен для определения реологических характеристик пищевых сред. Принцип действия Структурометра СТ-2 Принцип действия прибора основан на измерении механической нагрузки на насадке-инденторе при внедрении его с заданной скоростью в подготовленную пробу продукта. Необходимый индентор крепится на тензобалке, перемещаемой в вертикальном направлении посредством шарико-винтовой пары по заданной программе. Выбор, настройка режима и отображение информации производится при помощи персонального компьютера, соединенного с платой сбора данных прибора посредством интерфейса USB. При определении реологических свойств анализируемых сред может задаваться как скорость движения индентора, так и скорость нагружения продукта. Структурометр СТ-2 Исследуемая продукция: хлебобулочные и кондитерские изделия, тесто (ржаное, пшеничное, ржано-пшеничное, бисквитное, песочное и др.), экструдированные продукты, йогурты, сыры, шоколад, растительные масла, жировые продукты, овощи, фрукты, мясо, рыба, снэки, косметическая, парфюмерная, фармацевтическая продукция и многое другое. Измеряемые характеристики: упругая и пластическая деформация, работа упругой деформации, жесткость, твердость, предел прочности, модуль упругости, предельное усилие нагружения, адгезионное напряжение, предельное напряжение сдвига, вязкость, время релаксации механических напряжений, глубина внедрения и т. д. Соответствие стандартам: ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля; ГОСТ 26185-84 Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа; ISO 9665:2000 Желатин. Правила приемки и методы контроля; ГОСТ 8756.12-91 Продукты переработки плодов. Методы определения способности плодово-ягодного пюре образовывать желе и пат; AACC 74-09.01 Определение черствости хлебобулочных изделий с помощью универсальной испытательной машины и многое другое*. *Возможна разработка методик под нужды конкретного заказчика. Технические характеристики
Скорость движения индентора (скорость внедрения индентора или скорость деформации среды), мм/с 0…4,5
Относительная погрешность поддержания скорости перемещения индентора, % не более 3
Диапазон перемещения индентора, мм 0…220±1
Диапазон измеряемых нагрузок, г -5000…5000±5
Приведенная относительная погрешность измерения нагрузки, %, не более 1
Скорость увеличения нагрузки (скорость нагружения среды, обусловлена реологическими свойствами продукта), г/с 0…20
Дискретность задания скорости нагружения (увеличения нагрузки), г/с 0,1
Абсолютная погрешность измерения времени, с, не хуже 10.мар
Масса прибора, кг 20
Напряжение питания, B 220±10%
Частота напряжения питания, Гц 50±1
Потребляемая мощность, В•А 200
Габаритные размеры, мм 280х440х680
Вывод результатов измерения USB 1.1
Характеристики:
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 12.10.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Текстуроанализатор Структурометр СТ-2 от компании Ural-Impex, Челябинске (Россия). Купить Текстуроанализатор Структурометр СТ-2 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet